Giai đoạn đầu của bệnh gút

1. Bệnh gout là bệnh gì?

Bệnh gout là một loại bệnh gây ra bởi sự tạo thành và tích tụ của các tinh thể urate (hay còn gọi là tinh thể acid uric) trong các khớp và mô xung quanh chúng. Axit uric là một sản phẩm thải tự nhiên của quá trình chuyển hóa purin trong cơ thể. Khi nồng độ axit uric tăng cao trong máu, các tinh thể urate có thể tạo thành và tập trung ở các vùng khớp, gây ra viêm nhiễm và triệu chứng đau đớn.

Bệnh gout là bệnh gì?

Triệu chứng của bệnh gout thường bắt đầu bằng các cơn đau cấp tính, sưng và viêm nhiễm ở các khớp, thường ở ngón chân cái, đầu gối, cổ chân, ngón tay và cổ tay. Những cơn đau này thường xuất hiện đột ngột, thường vào ban đêm, và có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày. Nếu bệnh không được kiểm soát, các tinh thể urate có thể tích tụ dưới da gây hình thành các khối gọi là tophi, và dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như tổn thương khớp và vấn đề sức khỏe liên quan đến tim mạch.

Bệnh gout thường liên quan đến yếu tố di truyền và thói quen ăn uống không tốt. Ngoài ra, bệnh gout cũng thường kết hợp với các vấn đề về sức khỏe như béo phì, tiểu đường và vấn đề về chức năng thận.

Để đảm bảo chẩn đoán và quản lý tốt bệnh gout, người bị bệnh cần được tư vấn và điều trị bởi các chuyên gia y tế, bao gồm bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.

2. Cách nhận biết giai đoạn đầu của bệnh gút:

Giai đoạn đầu của bệnh gút thường không gây ra các triệu chứng rõ ràng hoặc có thể có những triệu chứng nhẹ mà không gây ra sự khó chịu lớn. Tuy nhiên, có một số dấu hiệu và yếu tố có thể giúp bạn nhận biết giai đoạn đầu của bệnh gút:

• Nồng độ axit uric tăng cao: Trong giai đoạn đầu, nồng độ axit uric trong máu có thể tăng cao. Điều này thường được xác định thông qua xét nghiệm máu.

• Yếu tố di truyền: Nếu trong gia đình bạn có người mắc bệnh gout hoặc có tiền sử về nồng độ axit uric cao, bạn có nguy cơ cao hơn mắc phải bệnh gout.

  
  Các giải đoạn chính của bệnh gút

• Thói quen ăn uống: Tiêu thụ nhiều thức ăn giàu purin (chẳng hạn như thịt đỏ, hải sản, bia và rượu) có thể tăng nguy cơ phát triển bệnh gout.

• Thể trạng: Thừa cân, béo phì và tiểu đường cũng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh gout.

• Triệu chứng nhẹ: Trong một số trường hợp, người bị bệnh gout ở giai đoạn đầu có thể trải qua một số triệu chứng nhẹ như cảm giác ngứa, khó chịu hoặc đau nhẹ tại một số khớp. Những triệu chứng này thường không rõ ràng và dễ bị bỏ qua.

• Kiểm tra y tế: Điều quan trọng là thường xuyên tham khảo bác sĩ và thực hiện các xét nghiệm y tế để kiểm tra sức khỏe tổng thể. Nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh gout hoặc có bất kỳ triệu chứng nào liên quan, bác sĩ có thể đưa ra đánh giá và khám lâm sàng để xác định tình trạng sức khỏe của bạn.

Xem thêm: Bệnh gút có ăn được tỏi không

3. Nguyên nhân gây ra bệnh gout?

Bệnh gout xuất phát từ sự tích tụ quá mức của các tinh thể urate (tinh thể acid uric) trong cơ thể, gây ra sự viêm nhiễm và triệu chứng đau đớn ở các khớp và mô xung quanh chúng. Các yếu tố sau đây có thể góp phần gây ra bệnh gout:

• Tăng nồng độ axit uric: Axit uric là một sản phẩm thải của quá trình chuyển hóa purin, một loại hợp chất có trong thức ăn. Khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao, có khả năng tạo điều kiện cho việc hình thành các tinh thể urate.

• Yếu tố di truyền: Yếu tố di truyền có thể đóng vai trò quan trọng trong việc tăng nguy cơ mắc bệnh gout. Nếu trong gia đình bạn có người mắc bệnh gout, bạn có khả năng cao hơn mắc phải bệnh này.

• Thói quen ăn uống: Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu purin (như thịt đỏ, hải sản, một số loại rau củ và các loại đồ uống có cồn) có thể tăng khả năng phát triển bệnh gout. Thức ăn này khi được chuyển hóa sẽ tạo ra axit uric, tăng nguy cơ tích tụ tinh thể urate.

  
  Nguyên nhân gây ra bệnh gút

• Thể trạng: Thừa cân và béo phì có thể gây tăng cường sản xuất axit uric và làm giảm khả năng cơ thể loại bỏ axit uric qua thận.

• Uống nhiều cồn: Uống quá nhiều cồn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout, vì cồn có thể gây giảm khả năng cơ thể loại bỏ axit uric qua thận và kích thích sản xuất axit uric.

• Bệnh thận: Các vấn đề về chức năng thận có thể làm giảm khả năng cơ thể loại bỏ axit uric, dẫn đến sự tăng cao của nồng độ axit uric trong máu.

• Sử dụng thuốc: Một số loại thuốc như diuretic (thuốc lợi tiểu) và một số loại thuốc khác có thể tác động đến quá trình loại bỏ axit uric qua thận, góp phần tạo điều kiện cho việc tích tụ tinh thể urate.

• Vấn đề liên quan đến sức khỏe: Các vấn đề như tiểu đường, tăng huyết áp và bệnh tim mạch cũng có thể tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

Tóm lại, nguyên nhân gây ra bệnh gout liên quan đến một sự kết hợp của yếu tố di truyền, thói quen ăn uống, thể trạng và các vấn đề sức khỏe khác. Để ngăn ngừa và quản lý tốt bệnh gout, cần kiểm soát các yếu tố này và thực hiện theo hướng dẫn của các chuyên gia y tế.

4. Thực đơn cho người bệnh Gout 

Dưới đây là một số thực đơn cho người bệnh Gout mà bạn có thể tham khảo lựa chọn. Lưu ý chỉ được áp dụng với những trường hợp không bị dị ứng với các loại thực phẩm trong thực đơn. 

- Thực đơn số 1: 

+ Bữa sáng: Người bệnh có thể lựa chọn 1 bắp ngô luộc kết hợp với sữa tách béo ít đường(180ml). 

+ Bữa trưa: 2 bát cơm trắng nhỏ, 1 bát salad rau trộn với trứng luộc, 1 bát nhỏ canh rau cải. Sau bữa ăn, có thể tráng miệng với 1 quả chuối. 

+ Bữa tối: Cơm trắng(1 đến 1,5 bát nhỏ), cá hồi sốt cà chua(100g), 1 bát canh rau cần và 1 hộp sữa chua. 

- Thực đơn số 2: 

+ Bữa sáng: Cháo thịt nạc băm(1 bát vừa), một nửa quả táo. 

+ Bữa trưa: Cơm trắng(1 bát con), tôm rang (40g), rau cải luộc(200g).

+ Bữa tối: 1,5 bát cơm trắng ăn kèm với 100g thịt nạc rang, cà rốt và su hào luộc(100g). Sau bữa ăn, có thể Tráng miệng với dứa (khoảng 1/3 quả).

- Thực đơn số 3: 

+ Bữa sáng: 1 bát phở gà. 

+ Bữa trưa: 2 bát cơm gạo trắng, 30g thịt lợn băm, một nửa bìa đậu rán và khoảng 200g rau củ luộc. 

+ Bữa tối: Cơm trắng(1,5 bát con), thịt ba chỉ luộc(100g), canh bí đỏ(150g)

- Thực đơn số 4: 

+ Bữa sáng: 1 suất bánh cuốn kết hợp với sữa tách béo(180ml).

+ Bữa trưa: Cơm gạo trắng(2 bát con), thịt nạc băm hấp(100g), 1 bát canh rau đay nấu cùng mồng tơi. 

+ Bữa tối: Cơm trắng(1,5 bát con), 100g thịt luộc, đậu hà lan hấp(100g)

5. Bệnh gout có chữa được không?

Có, bệnh gout có thể được điều trị và quản lý để giảm triệu chứng và nguy cơ tái phát. Mục tiêu của điều trị bệnh gout là giảm đau, kiểm soát viêm nhiễm, giảm nồng độ axit uric trong máu và ngăn ngừa các cơn gout tái phát. Cách điều trị thường bao gồm:

• Thuốc: Có nhiều loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh gout:

• Thuốc chống viêm non-steroid (NSAIDs): Giúp giảm đau và viêm nhiễm.

• Colchicine: Dùng để kiểm soát cơn đau và viêm nhiễm. Tuy nhiên, cần dùng đúng liều để tránh tác dụng phụ.

• Thuốc kháng uric: Bao gồm các loại thuốc như allopurinol và febuxostat, giúp giảm nồng độ axit uric trong máu để ngăn tái phát cơn gout.

• Thuốc lợi tiểu: Giúp tăng quá trình loại bỏ axit uric qua thận.

• Thay đổi lối sống: Thay đổi thói quen ăn uống và lối sống có thể giúp kiểm soát bệnh gout. Hạn chế tiêu thụ thức ăn giàu purin, giảm cân nếu cần thiết, tăng cường vận động, và giảm uống cồn là những biện pháp quan trọng.

• Giữ cân đối: Giảm cân và duy trì cân nặng là một phần quan trọng của quản lý bệnh gout, vì thừa cân và béo phì có thể tăng nguy cơ tái phát cơn gout.

• Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp cơ thể loại bỏ axit uric qua thận hiệu quả hơn.

• Kiểm tra y tế định kỳ: Định kỳ kiểm tra và tư vấn với bác sĩ để theo dõi tình trạng bệnh gout của bạn và điều chỉnh kế hoạch điều trị khi cần thiết.

Tùy theo tình trạng và phản ứng của mỗi người, cách điều trị có thể khác nhau. Điều quan trọng là thực hiện theo hướng dẫn của các chuyên gia y tế để đảm bảo quản lý tốt và ngăn ngừa các cơn gout tái phát.